Colorant en Poudre Liposoluble Jaune Oeuf 40g

Colorant Liposoluble en Poudre Chocolart Jaune Œuf – Pavoni – 40 g

Ajoutez de la chaleur et de l’élégance à vos créations chocolatées avec le colorant Chocolart Jaune Œuf de Pavoni. Spécialement conçu pour se dissoudre dans le beurre de cacao, ce colorant liposoluble à haute densité est le choix idéal pour les chocolatiers et pâtissiers exigeants.

Développé avec le chef champion du monde Emmanuele Forcone, ce jaune profond évoque l’intensité d’un jaune d’œuf naturel, parfait pour des finitions brillantes et authentiques.

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Caractéristiques techniques :

• Type : Colorant liposoluble en poudre

• Couleur : Jaune Œuf

• Poids : 40 g

• Ingrédients : Colorant : E102

• Utilisation : À dissoudre dans le beurre de cacao

• Applications : Chocolat, pâte d’amande, ganaches, crèmes, pâte à sucre

• Marque : Pavoni – Italie

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Recommandations :

• Ne pas avaler le produit tel quel.

• Tenir à l’abri de la lumière et de l’air. Conserver dans un endroit sec et frais (20 à 25°C).

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Informations importantes :

• Contient le colorant E102 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

• Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

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Pour un jaune riche et professionnel

Ce colorant jaune œuf sublimera vos créations de Pâques, vos tablettes garnies ou vos décors floraux en chocolat. Un indispensable pour des finitions naturelles et intenses.