Colorant en Poudre Liposoluble Orange 40g

Colorant Liposoluble en Poudre Chocolart Orange – Pavoni – 40 g

Ajoutez une teinte chaleureuse et lumineuse à vos créations chocolatées avec le colorant Chocolart Orange 40g de Pavoni, conçu en collaboration avec le chef pâtissier Emmanuele Forcone. Ultra concentré, ce colorant liposoluble est idéal pour toutes vos préparations à base de beurre de cacao.

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Un orange puissant et polyvalent

Avec sa nuance éclatante, l’orange est parfaite pour des thématiques automnales, fruitées, Halloween ou pour créer des contrastes modernes sur vos pièces en chocolat.

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Caractéristiques techniques :

• Type : Colorant alimentaire liposoluble en poudre

• Couleur : Orange

• Poids net : 40 g

• Ingrédients : Colorant : E110

• Utilisation : À dissoudre dans le beurre de cacao

• Applications : Chocolat, pâte d’amande, ganaches, crèmes, pâte à sucre

• Origine : Italie

• Gamme : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone

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Recommandations d’utilisation :

• À utiliser exclusivement dans les préparations liposolubles (chocolat, beurre de cacao…).

• Ne pas consommer en l’état.

• Stocker dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’air (20–25°C).

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Informations réglementaires :

• E110 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

• Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

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Pourquoi choisir Chocolart Orange Pavoni ?

✔ Pigmentation intense et homogène
✔ Excellente solubilité dans le beurre de cacao
✔ Teinte parfaite pour décors expressifs et artistiques
✔ Compatible avec aérographe, moulage ou trempage

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Idées d'application

• Chocolats moulés orange mandarine

• Fleurs en chocolat colorées

• Glaçages à base de beurre de cacao teinté

• Crèmes décoratives ou ganaches colorées

• Décors à thème automne, fruits ou feuillage

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Misez sur l’orange intense du colorant Chocolart pour des créations chocolatées éclatantes et professionnelles.