Colorant en Poudre Liposoluble Vert 40g

Colorant Liposoluble en Poudre Chocolart Vert – Pavoni – 40 g

Apportez une touche professionnelle à vos créations chocolatées grâce au colorant liposoluble Chocolart vert de Pavoni, développé en collaboration avec le chef pâtissier Emmanuele Forcone. Conçu pour les professionnels de la pâtisserie, ce colorant à haute densité est spécialement formulé pour être dissous dans le beurre de cacao et utilisé avec une précision optimale.

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Caractéristiques principales :

• Type : Colorant liposoluble en poudre

• Couleur : Vert

• Poids net : 40 g

• Ingrédients : Colorants : E104, E133

• Sans AZO : Ne contient pas de colorants azoïques

• Utilisation : À dissoudre dans le beurre de cacao

• Applications : Chocolat, pâte d’amande, ganaches, crèmes, pâte à sucre

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Recommandations d’utilisation :

• À incorporer directement dans du beurre de cacao fondu pour une application optimale sur chocolat ou éléments gras.

• Bien refermer après usage.

• Ne pas ingérer en l’état.
  

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Informations complémentaires :

• Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

• À conserver à l’abri de la lumière et de l’air, dans un endroit frais et sec (entre 20°C et 25°C).
  

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Sublimez vos pièces en chocolat avec une couleur éclatante et uniforme. Le colorant vert Chocolart est parfait pour les créations à thème nature, fêtes printanières ou décors de bonbons haut de gamme.