Dentelle Comestible Blanc Perle 200g

Cake Lace Ready to Use - Blanc Perle - 200 g

L'élégance d'une dentelle raffinée accessible à tous vos projets de pâtisserie

La préparation FunCakes Ready to Use Cake Lace est la solution idéale pour réaliser des décors sophistiqués sans effort. Ce gel prêt à l'emploi permet de créer une dentelle souple et détaillée, apportant une finition nacrée et professionnelle à vos gâteaux de mariage, biscuits ou cupcakes.

Avantages et Points Forts

• Rendu Professionnel : Offre un aspect nacré superbe, idéal pour les pièces montées et les grandes occasions.

• Praticité : Produit prêt à l'emploi conditionné dans un pot pratique, facile à appliquer et à conserver.

• Flexibilité : La dentelle reste souple après la préparation, ce qui facilite grandement sa manipulation, son application et le transport.

• Formulation Moderne : Garanti sans colorant E171.

• Multi-supports : Convient pour une utilisation sur la pâte à sucre, la ganache, ainsi que sur les crèmes au beurre (ferme ou meringuée suisse).

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 100 kJ / 24 kcal

• Graisses : 0,5 g

• dont saturées : 0,1 g

• Glucides : 4,5 g

• dont sucres : 4,5 g

• Protéines : 0,0 g

• Sel : 0,7 g

Conseils de Préparation

1. Préchauffage : Préchauffez le four à 95 °C (four à convection 80 °C).

2. Application : Étalez le gel uniformément sur un tapis à gâteau en dentelle de votre choix et retirez tout excédent de produit.

3. Cuisson : Faites cuire dans le four préchauffé pendant 12 à 18 minutes.

4. Vérification : Vérifiez si vous pouvez décoller la dentelle du tapis. Si elle se détache facilement, elle est prête à être appliquée. Sinon, prolongez brièvement la cuisson.

Détails techniques et Ingrédients

• Contenu net : 200 g.

• Ingrédients : eau, épaississant : E1520, E466, émulsifiant : E433, acidifiant : E330, conservateur : E202, colorant : E174, E172.

• Allergènes : Peut contenir des traces de : soja, lait, sulfite.

• Conservation : Stocker dans un endroit sec à l’abri de la lumière entre 15 et 20°C.