Moule GEM 100ml

GEM100 – La monoportion au design précieux et raffiné

Apportez une touche précieuse à vos créations avec le moule GEM100 de Silikomart Professional. Ce moule associe la simplicité des lignes géométriques à une modernité élégante, grâce à sa forme carrée aux angles arrondis.

Avec ses 8 cavités de 100 ml, il permet de réaliser des entremets individuels, mousses, glaces ou gâteaux cuits aux formes impeccables. La bordure spéciale de chaque cavité confère une finition arrondie parfaite à la base, idéale pour un rendu professionnel digne des vitrines de haute pâtisserie.

Caractéristiques techniques

• Dimensions du moule : 300 x 175 mm

• Dimensions des cavités : 61 x 61 h 30 mm

• Volume par cavité : 100 ml

• Volume total : 800 ml

• Nombre de cavités : 8

• Matière : silicone platinium 100 % alimentaire, flexible et résistant

• Utilisation : four, congélateur et surgélateur

Avantages

• Forme carrée aux coins arrondis pour une présentation contemporaine

• Résistance de -60°C à +230°C (congélateur, surgélateur, four)

• Silicone anti-adhérent pour un démoulage sans défaut

• Polyvalent : adapté aux recettes sucrées comme salées

• Finition professionnelle : base arrondie pour des monoportions au rendu parfait

Inspirations et usages

Le moule GEM100 ouvre la voie à une créativité sans limite :

• Entremets individuels au glaçage miroir

• Monoportions glacées aux saveurs fruitées ou chocolatées

• Petits gâteaux cuits aux finitions impeccables

• Créations salées originales pour un service raffiné

Grâce à son design simple et précieux, le GEM100 est un outil incontournable pour allier esthétique moderne et facilité d’utilisation.

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Offrez une identité visuelle unique à vos desserts individuels : adoptez le moule GEM100 de Silikomart Professional et sublimez vos vitrines.