Moule 130 Spheres Ø 15 mm

Moule Silicone Pavoflex PX4339 – Sphère Ø15 mm (400x300 mm)

Le moule Pavoflex PX4339 permet de créer des sphères parfaites de 15 mm de diamètre, idéales pour des décorations élégantes, des inserts fruités ou des bonbons chocolatés.

Grâce à la technologie d’injection silicone signée Pavoni, chaque détail est net, précis et le démoulage reste impeccable, même sur des textures fragiles ou fines.

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Caractéristiques techniques

• Modèle : PX4339 Sphère

• Collection : Pavoflex

• Format du moule : 400 × 300 mm

• Dimensions empreinte : Ø 15 mm

• Volume par empreinte : ~2 ml

• Nombre d’empreintes : 130

• Matière : Silicone platine injecté 100% alimentaire

• Plage de température : -40°C à +280°C

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Utilisations idéales

• Mini-sphères pour inserts ou décors

• Bonbons au chocolat fourrés

• Perles de gelée, caramel, fruit ou confit

• Dressages modernes et géométriques

• Garnitures de cocktails ou bouchées apéritives

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Atouts professionnels

• Détail de forme parfait et régulier

• Démoulage rapide sans graissage

• Résiste à plus de 2000 utilisations

• Compatible four, congélation, micro-ondes, surgélateur

• Nettoyage facile, lave-vaisselle

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✨ Un moule de précision pour les finitions haut de gamme

Que ce soit pour l’élaboration de bonbons, d’inserts miniatures ou de décors raffinés, le PX4339 est un outil indispensable dans les cuisines professionnelles exigeantes.