Moule Mauresque Carré

Moule Mauresque Carré – Silikomart Professional

Donnez une touche d’élégance orientale à vos créations pâtissières.

Le moule Mauresque Carré de Silikomart Professional s’inspire des magnifiques motifs géométriques de l’architecture mauresque. Avec sa gravure délicate et ses lignes carrées harmonieuses, il permet de réaliser des desserts d’une grande finesse visuelle.

Fabriqué en silicone alimentaire 100 % platinum, ce moule professionnel garantit un démoulage parfait et une cuisson homogène. Il est idéal pour les créations sucrées comme les entremets, inserts, ganaches ou chocolats, mais aussi pour les bouchées salées originales. Sa texture sculptée au fond du moule apporte une finition raffinée sans effort.

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Caractéristiques techniques :

• Dimensions d’une cavité : 40 x 40 mm

• Hauteur : 16 mm

• Volume par cavité : environ 20 ml

• Nombre de cavités : 15

• Volume total : 300 ml

• Matière : silicone alimentaire 100 % platinum

• Températures d’utilisation : -60°C à +230°C

• Compatible : congélateur, four, micro-ondes, lave-vaisselle

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Avantages :

• Design oriental unique pour des créations élégantes et originales

• Surface antiadhésive pour un démoulage sans défaut

• Polyvalent : entremets, bonbons, mousses, ganaches, gelées, inserts…

• Résiste aux températures extrêmes pour toutes vos envies sucrées ou salées

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Utilisations recommandées :

• Idéal pour les mignardises à thème oriental ou raffiné

• Convient pour les buffets, desserts de restaurant ou vitrines élégantes

• Parfait pour moulages en chocolat avec décoration intégrée

• Peut être utilisé pour réaliser des bases texturées ou des inserts sophistiqués