Pack de 6 Nonnettes Inox 80 x h 45 mm

Pack de 6 Nonnettes Rondes en Inox – Ø 8 cm x H 4,5 cm

Le format généreux pour des présentations gastronomiques et des entrées structurées.

Ce lot de 6 cercles individuels de 8 cm est le choix idéal pour les préparations nécessitant une surface de dressage plus large. Avec une hauteur équilibrée de 4,5 cm, ces nonnettes permettent de réaliser des montages stables et élégants, qu'il s'agisse de desserts à l'assiette, de tartares de poisson ou de petits accompagnements de légumes.

Pourquoi adopter le format 8 x 4,5 cm ?

Ce diamètre est particulièrement apprécié pour sa polyvalence entre la pâtisserie fine et la cuisine de réception.

• Surface de Dressage Optimale : Les 8 cm de diamètre offrent une belle visibilité à vos superpositions de couches et permettent des décorations plus travaillées sur le dessus.

• Hauteur Équilibrée : Ses 4,5 cm de haut garantissent une excellente stabilité pour les mousses légères ou les préparations à base de céréales (riz, quinoa) sans risque d'affaissement.

• Inox de Qualité Supérieure : Fabriquées en acier inoxydable robuste, ces nonnettes résistent à une utilisation professionnelle quotidienne sans se déformer ni se rayer.

• Hygiène et Neutralité : Le matériau inox est non poreux, ce qui garantit qu'aucune odeur ne soit transférée entre vos préparations salées et sucrées.

Conseils pour un usage parfait en cuisine

• Préparation à froid : Pour un résultat impeccable sur des cheesecake individuels, tassez bien votre base biscuitée au fond du cercle avec un poussoir avant de couler votre crème.

• Cuisson homogène : L'acier inoxydable assure une excellente répartition de la chaleur, idéale pour obtenir des bords de biscuits bien dorés et réguliers.

• Entretien sans contrainte : Ces cercles sont entièrement compatibles avec le lave-vaisselle, vous assurant un gain de temps précieux après vos sessions de cuisine.

Caractéristiques Techniques