Pâte à Sucre - Tropical Orange 250g

Pâte à Sucre Tropical Orange 250 g – FunCakes

Apportez une touche de douceur fruitée à vos créations pâtissières avec la pâte à sucre Tropical Orange de FunCakes. Sa belle teinte orange pastel, sa texture souple et satinée, ainsi que son délicieux goût vanille en font un choix incontournable pour tous vos projets de cake design.

Caractéristiques principales :

• Couleur : Orange tendre (Tropical Orange)

• Saveur : Vanille

• Texture : Souple, facile à modeler, finition satinée

• Poids : 250 g

• Origine : Fabriquée par FunCakes – qualité professionnelle

Idéal pour :

• Recouvrir un gâteau (environ 500 g pour un gâteau de Ø20 cm)

• Découpes nettes pour décorations

• Modélisation de fleurs, figurines, décors en volume

• Coloration personnalisée (repose recommandée 1 h après coloration)

Conseils d'utilisation :

1. Laisser atteindre la température ambiante.

2. Pétrir vigoureusement jusqu’à consistance souple et homogène.

3. Étaler sur une fine couche de sucre glace (épaisseur idéale : 2-3 mm).

4. Tourner d’un quart de tour à chaque étalement pour éviter les adhérences.

5. Si les bords craquent : pétrir à nouveau avant application.

Ingrédients :

Sucre (79%), matière grasse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, épaississant : E415, E466, arôme naturel, conservateur : E200, acidifiant : E330, colorants : E129, E102.
E129, E102 : peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Traces possibles : fruits à coque.

Allergènes :

Peut contenir des traces de fruits à coque.

Certifications :

• Kasher certifié

• Halal certifié

• Sans gluten de blé (NL-090-011)

• Convient aux végétariens et végétaliens

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 1685 kJ / 403 kcal

• Matières grasses : 6,7 g

  • dont acides gras saturés : 4,6 g

• Glucides : 85,2 g

  • dont sucres : 82,8 g

• Protéines : 0,0 g

• Sel : 0,1 g

Pour aller plus loin dans vos créations pâtissières :

La pâte à sucre Tropical Orange devient encore plus performante lorsqu’elle est utilisée avec les bons accessoires et ingrédients. Pour un rendu professionnel et durable, pensez à :

• Ajouter de la tenue à votre pâte grâce à la poudre CMC Tylo 40 g, idéale pour le modelage de fleurs ou de figurines comestibles.

• Assembler vos éléments décoratifs en toute sécurité avec notre sélection de colles alimentaires, indispensables pour fixer chaque détail avec précision.

• Obtenir une finition parfaitement lisse sur vos entremets grâce au lisseur PME pour pâte à sucre, conçu pour un rendu net et sans plis.

• Colorer votre fondant blanc à volonté avec notre gamme de colorants alimentaires liposolubles, compatibles avec les pâtes à sucre.

• Modeler des décors personnalisés à l’aide de nos outils spécialisés disponibles dans la collection modelage et ébauchoirs.

• Créer des formes originales et raffinées avec nos moules en silicone professionnels, parfaits pour les décorations en pâte à sucre, chocolat ou pastillage.