Set/6 Moules Pasteis de Nata 7 x 3 cm

Moules à Pasteis de Nata – Inox 18/10 – Lot de 6

Réussissez à la perfection les emblématiques pâtisseries portugaises grâce à ces moules à Pasteis de Nata en inox 18/10, identiques à ceux utilisés par la célèbre maison Pastéis de Belém depuis 1837. Leur conception et leurs dimensions précises garantissent la forme et la taille authentiques de ces douceurs incontournables.

Caractéristiques principales

• Matière : acier inoxydable 18/10, gage de robustesse et d’hygiène alimentaire

• Dimensions : diamètre 7 cm x hauteur 3 cm

• Forme traditionnelle : empreintes circulaires peu profondes pour un développement uniforme de la pâte feuilletée et une cavité idéale pour la crème

• Résistance thermique : supporte les hautes températures du four pour une cuisson homogène

• Conditionnement : lot de 6 moules

• Origine : Portugal

• Recette traditionnelle incluse

Pourquoi choisir ces moules ?

Ces moules sont conçus pour reproduire fidèlement la texture et la forme originales des Pasteis de Nata. Leur format spécifique permet à la pâte feuilletée de bien s’accrocher aux parois tout en laissant l’espace nécessaire pour la garniture de custard. L’acier inoxydable 18/10 assure une durabilité exceptionnelle et un entretien facile.

Conseils d’utilisation

• Beurrez légèrement les moules avant de déposer la pâte feuilletée.

• Préchauffez le four pour une cuisson optimale.

• Remplissez avec la crème selon la recette fournie, puis enfournez jusqu’à obtention d’une surface légèrement caramélisée.

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Offrez-vous un outil authentique pour créer chez vous ces délicieuses spécialités portugaises. Parfait pour les passionnés de pâtisserie comme pour les professionnels, ce lot de 6 moules en inox 18/10 vous accompagnera durablement dans vos créations gourmandes.