Supreme Mangue - 1 kg

Saracino - Pâte Aromatisante Concentrée Saveur Mangue 1 kg

Description :

Sublimez vos desserts avec la Pâte Aromatisante Mangue Concentrée de Saracino, un produit haut de gamme conçu pour les pâtissiers exigeants. Composée de 30 % de pulpe de mangue naturelle, cette pâte garantit une saveur riche et tropicale qui transformera vos créations pâtissières et desserts en véritables chefs-d'œuvre.

Que ce soit pour des gâteaux, mousses, glaces, bavarois, cupcakes ou autres délices, cette pâte offre une intensité aromatique exceptionnelle tout en étant simple à intégrer dans vos préparations.

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Caractéristiques principales :

• Goût tropical intense : Une saveur naturelle et authentique de mangue grâce à des ingrédients de qualité.
• Polyvalence : Convient aux desserts froids et cuits, tels que les glaces, gâteaux, mousses et crèmes.
• Utilisation économique : Une concentration élevée pour des résultats savoureux avec de faibles quantités.
• Sans gluten : Convient aux régimes spécifiques et aux personnes intolérantes au gluten.
• Contenance généreuse : Format 1 kg, idéal pour les grandes préparations ou les besoins professionnels.

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Utilisations et Dosages Recommandés :

• Pour desserts froids (mousses, glaces, bavarois) :
  • Mélangez 100 g de pâte par litre de crème ou de lait.
• Pour pâtisseries cuites (gâteaux, cupcakes) :
  • Ajoutez 120 g de pâte pour 1 kg de pâte à gâteau.

Astuce : Une légère séparation huileuse peut survenir, témoignant de l’authenticité des ingrédients naturels. Mélangez ou secouez la pâte avant utilisation pour un résultat optimal.

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Ingrédients :

Sirop de glucose, pulpe de mangue (30 %), sucre, acidifiant : E330, eau, épaississants : E440, E406, arômes, colorants : E100, E160a.

Sans gluten.
Peut contenir : œufs, arachides, soja, lait, amandes, noisettes, pistaches.

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Déclaration nutritionnelle (pour 100 g) :

• Énergie : 1043 kJ / 246 kcal
• Matières grasses : 0 g (dont saturées : 0 g)
• Glucides : 60 g (dont sucres : 49 g)
• Protéines : 0 g
• Sel : 0,03 g

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Conservation :

• Stockage : Gardez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe.
• Bien refermer après chaque utilisation pour préserver les arômes et la fraîcheur du produit.

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Pourquoi choisir la Pâte Aromatisante Mangue de Saracino ?

Avec sa concentration élevée et son goût tropical intense, la pâte aromatisante Mangue est idéale pour toutes vos créations sucrées, qu’il s’agisse de desserts individuels ou de grandes préparations. Facile à utiliser et polyvalente, elle répond aussi bien aux attentes des amateurs qu’à celles des professionnels.

Apportez une touche d’exotisme et de gourmandise à vos desserts grâce à cette pâte aromatisante haut de gamme, et laissez vos invités voyager à chaque bouchée !