Pavoni – Tapis à dentelle Magic Decor SMD07A

Avec le tapis à dentelle en silicone Pavoni SMD07A, réalisez facilement de magnifiques frises de dentelle comestiblepour sublimer vos gâteaux : wedding cakes, number cakes, entremets, cupcakes…

Points forts

• Double motif longue frise : Silicone stripe et effet 3D pour jouer sur les reliefs.

• Silicone souple & anti-adhérent : démoulage net, détails très fins.

• Format XL (80,5 × 390 mm) : parfait pour ceinturer un étage de gâteau ou découper en sections.

• Polyvalent : compatible pâtes à dentelle comestibles (type Magic Decor/edible lace), isomalt tiré fin, pastillage très souple.

Mode d’emploi (résumé)

1. Préparez votre pâte à dentelle selon l’emballage.

2. Étalez une fine couche sur le tapis avec une spatule, raclez l’excédent.

3. Séchez à l’air libre ou à basse température (suivez les indications de votre mélange de dentelle).

4. Quand la dentelle est souple et sèche, décollez délicatement du tapis.

5. Fixez sur le gâteau avec un peu d’eau, de colle alimentaire ou de gel neutre.

Astuces

• Pour des bords nets, repassez un coup de raclette avant séchage.

• Si la dentelle est trop cassante, réduisez le temps de séchage ou humidifiez légèrement l’arrière.

• Conservez les frises à plat, entre feuilles de papier cuisson, dans une boîte fermée.

Caractéristiques

• Référence : Pavoni SMD07A (Magic Decor)

• Matière : silicone alimentaire

• Zone utile : 80,5 × 390 mm (frise) – double motif : Silicone stripe & 3D effect

• Entretien : lavage à la main à l’eau tiède savonneuse, bien sécher.

• Utilisation : décoration de gâteaux, entremets, bords d’étage, toppers découpés.