Colorant Liposoluble Bleu 30ml

Colorant Bleu Liposoluble en Gel 30ML - Azucren

Donnez une teinte éclatante à vos créations chocolatées !

Le colorant bleu liposoluble en gel 30ML d'Azucren est un indispensable pour les pâtissiers et chocolatiers. Conçu pour être parfaitement incorporé aux préparations à base de matières grasses comme le chocolat et le beurre de cacao, ce colorant assure une couleur intense et uniforme.

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Caractéristiques du produit :

✔ Bleu intense et homogène : Apportez une touche vibrante à vos chocolats et confiseries.
✔ Spécialement formulé pour les matières grasses : Parfait pour le chocolat, les crèmes au beurre et les ganaches.
✔ Facile à doser et à utiliser : Sa texture en gel permet une incorporation uniforme sans altérer la consistance de vos préparations.
✔ Utilisation professionnelle et domestique : Convient aussi bien aux pâtissiers expérimentés qu'aux amateurs.
✔ Conservation optimale : À garder dans un endroit frais pour préserver sa qualité et son intensité.

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Mode d'emploi :

1️⃣ Agitez bien le flacon avant chaque utilisation pour garantir une couleur homogène.
2️⃣ Ajoutez progressivement le colorant jusqu'à obtenir la teinte désirée.
3️⃣ Respectez le dosage maximal de 5 g/kg pour un résultat optimal.

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Ingrédients :

Humectant : Glycérine E-422, huile de Canola, colorants (*Voir liste), émulsifiants (E-322, E-433), colorant E131.