Noix de Pécan 1 kg – Origine USA

L’atout premium pour les pros comme pour les passionnés

Avec ce format économique de 1 kg, profitez d’un approvisionnement digne des pâtissiers et traiteurs. Ces noix de pécan 100 % naturelles venues des États-Unis séduisent par leur croquant durable et leur saveur naturellement beurrée, parfaites aussi bien pour la grande production que pour un snacking de qualité.

Atouts clés

• Origine contrôlée : USA – récolte et tri rigoureux pour une régularité irréprochable.

• Format pro : 1 kg, idéal pour boulangeries, ateliers pâtisserie ou grosses fournées maison.

• Ingrédient unique : noix de pécan entières (100 %).

• Sans ajout : aucune huile, sel, sucre ni conservateur.

• Utilisations multiples : tarte aux pécans, praliné, granola maison, salades, plats sucrés-salés.

Conservation optimale

Après ouverture, transférez dans un récipient hermétique, stockez au sec, à l’abri de la chaleur. Pour un croquant longue durée, la congélation est possible : refermez soigneusement et laissez revenir à température ambiante avant utilisation.

Allergènes

Produit à base de fruits à coque. Peut contenir des traces d’arachides, d’autres fruits à coque ou de graines de sésameselon le site d’emballage.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Énergie 691 kcal (2879 kJ) · Matières grasses 72 g dont acides gras saturés 6,2 g · Glucides 14 g dont sucres 4 g · Fibres10 g · Protéines 9 g · Sel 0,01 g.
Indication pour noix de pécan nature non salées.

Idées gourmandes

• Tarte grand format : torréfier 8–10 min à 160 °C pour intensifier les arômes.

• Granola XXL : incorporer en fin de cuisson pour un croquant parfait.

• Salades composées : concasser et mélanger à la dernière minute avec pommes, fromage bleu ou feta.

• Praliné pécan : mixer les pécans torréfiées avec du sucre cuit pour un praliné ultra parfumé.

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FAQ – Noix de Pécan 1 kg

Ces pécans sont-elles crues ou grillées ?
Elles sont naturelles et non salées, parfaites pour torréfier ou consommer telles quelles.

Peut-on les congeler ?
Oui, jusqu’à 6 mois dans un sachet hermétique. Laisser revenir à température ambiante avant consommation.

Conviennent-elles pour un usage professionnel ?
Absolument. Le format 1 kg est pensé pour la production artisanale ou les ateliers à gros volume.

Faut-il les torréfier avant une tarte ?
Recommandé : 8–10 min à 160 °C pour révéler un goût plus intense.

Passez au format 1 kg de Noix de pécan USA et assurez un stock premium pour toutes vos préparations sucrées et salées, du praliné artisanal aux salades haut de gamme.