Noix de Pécan 250 g – Goût authentique des USA

Pourquoi elles performent

Sélectionnées aux États-Unis, ces noix de pécan 100 % naturelles offrent un croquant durable et un profil aromatique beurré qui élève vos recettes : brownies, tartes, cookies, pralinés, granolas, salades et plats sucrés-salés.

Points clés

• Origine : USA – tri rigoureux pour une qualité constante.

• Format : 250 g en sachet refermable.

• Ingrédient unique : noix de pécan (100 %).

• Sans ajout : ni sel, ni sucre, ni conservateurs.

• Usages pros & maison : pâtisserie, topping, snacking, cuisine.

Conseils de conservation

Après ouverture, transférer dans un contenant hermétique, conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Pour un croquant prolongé, possibilité de congeler en sachet bien fermé (remettre à température ambiante avant usage).

Allergènes

Fruits à coque. Peut contenir des traces d’arachides, d’autres fruits à coque et de graines de sésame (selon environnement de conditionnement).

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Énergie 691 kcal (2879 kJ) · Matières grasses 72 g, dont acides gras saturés 6,2 g · Glucides 14 g, dont sucres 4 g · Fibres10 g · Protéines 9 g · Sel 0,01 g.
Indication à titre informatif pour les pécans nature.

Idées d’utilisation rapides

• Tarte aux pécans : torréfier 8–10 min à 160 °C pour booster les arômes.

• Granola : ajouter en fin de cuisson pour préserver le croquant.

• Salades : concasser, mélanger avec feta, pommes et vinaigrette miel-moutarde.

• Praliné pécan : mixer pécans torréfiées + sucre cuit à 150 °C.

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FAQ – Noix de Pécan 250 g

Sont-elles salées ou sucrées ?
Non, nature 100 %. Parfait pour recettes sucrées et salées.

Dois-je les torréfier avant usage ?
Recommandé pour intensifier le goût : 8–10 min à 160 °C, laisser refroidir avant d’incorporer.

Peut-on les congeler ?
Oui. Jusqu’à 6 mois en sachet hermétique ; décongeler à température ambiante.

Conviennent-elles pour le praliné et le beurre de noix ?
Oui. Leur richesse en lipides donne un beurre de pécan onctueux et un praliné très aromatique.

Ajoutez au panier les Noix de pécan USA 250 g et donnez une signature croquante et gourmande à vos recettes, de la tarte iconique aux toppings de dernière minute.