Tapis de Cuisson Microperforé 60 x 40 cm

✨ Description Produit

Le tapis microperforé Azucren est l’outil indispensable des pâtissiers exigeants. Conçu pour offrir une cuisson uniforme, croustillante et sans humidité résiduelle, ce tapis 60 x 40 cm s’adapte parfaitement aux plaques standards de cuisson.

Grâce à sa surface microperforée, la chaleur circule de manière homogène sur toute la surface, ce qui garantit une cuisson parfaite des pâtes : sablées, feuilletées, choux, pizzas, macarons, etc.

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Caractéristiques techniques :

• Dimensions : 60 cm x 40 cm

• Matière : Fibre de verre avec revêtement silicone

• Structure : Microperforée pour meilleure circulation de l’air

• Température max. : Jusqu’à 230 °C

• Coloris : Noir & bordure rouge-brun

• Réutilisable : Oui (durée de vie prolongée avec bon entretien)

• Entretien : Lavable à la main avec une éponge douce

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🎯 Avantages produit :

• ✔️ Résultats croustillants garantis

• ✔️ Cuisson homogène sans condensation

• ✔️ Antidérapant et résistant aux hautes températures

• ✔️ Alternative durable au papier cuisson

• ✔️ Convient aussi pour surgélation

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Applications idéales :

• Macarons, choux, tuiles, biscuits, pâte feuilletée

• Cuisson de pâtes fraîches ou sucrées

• Idéal pour pâtisserie, boulangerie et restauration pro