Colorant Soft Gel - Lemon Yellow - 21g

Colorant Alimentaire AmeriColor – Lemon Yellow

Apportez une touche lumineuse et citronnée à vos créations avec le colorant Lemon Yellow d’AmeriColor®. Grâce à sa technologie gel ultra concentrée, ce colorant garantit une teinte vive, stable et homogène, parfaite pour sublimer toutes vos préparations sucrées.

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✅ Avantages produit

• Jaune vif et naturel

• Forte concentration = peu de produit nécessaire

• Texture gel : ne coule pas, ne modifie pas les préparations

• Résistant à la congélation/décongélation

• Idéal pour les professionnels et passionnés exigeants

• Flacon souple avec bouchon doseur pour une application facile

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Applications idéales

Utilisable dans :

• Crèmes, glaçages, buttercream, royal icing

• Pâte à sucre, pâte d’amande, fondant

• Macarons, génoises, biscuits, pains colorés

• Toppings végétaux, chantilly, marbrages décoratifs

💧 Dosage recommandé : 3 gouttes pour 57 g de préparation. Ajuster selon l’intensité souhaitée.

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Ingrédients

Eau, sucre, E102 (tartrazine), amidon de maïs modifié, gomme végétale, acide citrique.
Conservateurs : moins de 0,1 % de benzoate de sodium (E211) et sorbate de potassium (E202).

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Précautions d’usage

Produit destiné à un usage professionnel.
À doser avec précision. L’E102 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Ne pas consommer pur. À incorporer dans une base alimentaire.

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Conservation

• Température ambiante, à l’abri de la lumière

• Bien refermer après usage

• Ne pas exposer à l’humidité

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🍋 Lemon Yellow : éclat et fraîcheur citron dans chaque goutte